一路三方联动护食安 共筑服务区安全防线

发布日期:2025-08-22 发布来源:绵苍管理处 阅读量:82次

2025年8月21日,绵苍管理处联合交通执法、高速交警,对所辖高速公路服务区经营场所开展食品安全专项检查行动,以“严排查、强监管、广宣传”为核心,全面筑牢服务区食品安全防线,切实守护过往司乘“舌尖上的安全”。

精准排查,聚焦关键环节

此次专项检查以服务区餐饮区、超市、小吃摊位等经营场所为重点,围绕两大核心内容开展细致排查:

证件资质核查:逐一检查经营单位营业执照、食品经营许可证等相关证件,确认证件齐全有效,严厉杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为,从源头规范经营主体资格。

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“三防”措施检查:重点查看经营场所“防蝇、防鼠、防尘”设施配备与使用情况,包括是否安装防蝇灯、挡鼠板,食品储存是否加盖防尘罩等,对发现的防护漏洞现场提出整改要求,督促经营单位立行立改,防止有害生物滋生及食品污染。

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宣传同步,提升安全意识

在严格检查的同时,“一路三方”工作人员在服务区便民服务台、休息大厅等区域,向过往司乘人员发放食品安全宣传资料,内容涵盖食品卫生辨别方法、不合格食品维权途径、夏季食品储存注意事项等实用知识。工作人员还现场解答司乘疑问,引导大家关注食品包装标识、生产日期等关键信息,切实提升公众对食品卫生安全的关注度与自我辨别能力。

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本次“一路三方”专项检查与宣传行动,有效增强了服务区经营单位的守法意识和食品安全主体责任,并通过面对面的交流宣传,有效拉近了与司乘人员的距离。绵苍管理处将持续联合交通执法、高速交警,常态化开展食品安全监管,致力为司乘营造更加安全、放心的服务区消费环境。